Visste du att kardemumma är den tredje dyraste kryddan i världen efter saffran och vanilj? Kryddan kommer från den indiska subkontinenten och är en stapelvara i vanliga hushåll. Kardemumma används för sin omfattande smakprofil, rika smak och många hälsofördelar. Kardemumma behövs också för sin eteriska olja som anses vara mycket dyr på grund av den arbetsintensiva processen. Trots det höga priset är kardemummaolja, särskilt den ekologiska sorten, viktig för många hud- och hälsorelaterade fördelar. Denna rika och aromatiska olja anses vara en av de finaste oljorna som kan låsa upp hemligheten bakom många hälsofördelar.
Kardemummaolja innehåller huvudsakligen terpinylacetat, linalylacetat och 1,8-cineol. Dessa huvudbeståndsdelar i den eteriska oljan är kända för att ha en extremt lockande arom men har också hälsofördelar som följande.
- Kardemummaolja skyddar munhygienen
En av de anmärkningsvärda användningsområdena för kardemummaolja är inom munhälsa. Eftersom den innehåller antibakteriella och andra desinficerande egenskaper kan den vara särskilt användbar för att skydda tandkött och tänder från eventuella bakterier som kan finnas inuti. Dessutom är kardemumma känd för sin rika och söta blommiga arom. Detta hjälper också till att bibehålla frisk andedräkt långt efter användning och avvärjer vanliga orala sjukdomar som pyorré, tandsten, karies etc. Forskning tyder på att eterisk kardemummaolja är extremt hjälpsam vid behandling av tandröta.
- Stärker immuniteten med kardemummaolja
Kardemummabaserade oljor anses ha en värmande effekt vid topikal applicering. Detta kan också bidra till att stärka immuniteten genom att bekämpa förkylning eller influensa. Kardemummaolja använder sina antibakteriella egenskaper för att säkerställa att kroppens immunsvar mot sjukdomar ökar exponentiellt. Värmen från oljan hjälper till att lindra trängsel i bröstet och bekämpa förkylning. De lindrande egenskaperna hos kryddolja är kända för att lindra hosta och minska inflammation. Detta hjälper till att skydda och bevara bröstet och, ännu viktigare, andningssystemet från bakterieinvasion.
- Kardemummaolja extrakt ökar ämnesomsättningen och hjälper matsmältningen
Kardemumma har länge varit känd som en av de mest tarmvänliga kryddorna. Detta beror på att kryddan innehåller näringsämnen som hjälper till att balansera tarmfloran och fungerar som en potentiell ingrediens för de goda tarmbakterierna. Dessa bakterier hjälper ytterligare till att bryta ner mat och underlättar matsmältningen. Utöver detta kommer en av kardemummaoljans viktigaste användningsområden från dess beståndsdel – melatonin som stimulerar ämnesomsättningen. Detta bidrar till en snabbare och bättre matsmältningsprocess och hjälper till att skapa lämpliga förhållanden för snabbare fettförbränning och säkerställa viktminskning.
- Kardemummaolja kan hjälpa mot nikotinabstinens
Rökning är en av de vanligaste orsakerna till för tidig död för många människor globalt. De flesta vill sluta röka men kan inte. Detta beror på abstinensbesvären från nikotin. Oil pulling är ett bra sätt att minimera abstinensbesvären. Kardemummaoljeextrakt blandas med bäraroljor för att förhindra skadliga abstinensbesvär.