Timjan eterisk olja för livsmedelstillsatser 10 ml timjanolja

Aromatisk doft
Färgen är ljusgul, och den söta och starka örtdoften kan sprida sig långt.
Boken ”Aromatherapy Formula Collection” listar den som en av de tio bästa eteriska oljorna.

Enkel timjanolja
Produktnamn: Timjan enkel eterisk olja Timjan
Vetenskapligt namn: Timjansläktet Tbymus vulgaris
Efternamn: Labiatae
Översikt: Vild timjan, som är inhemsk vid Medelhavets norra kust, har mer än 300 arter efter att ha spridit sig till alla delar av Europa. Även om eterisk olja av timjan utvinns från samma släkte beror det på olika växtplatser. Den är indelad i cirka 3 typer, tymoltimjan, vilket betyder att tymol är den viktigaste, som är den vanligaste; linalooltimjan, som innehåller mest linalool, är den mildaste och icke-irriterande; thujaoltimjan, som huvudsakligen består av thujaol, har den högsta antivirala effekten.
Den är cirka 30 cm hög, med mörkgrågröna spiralblad, som kan avge en stark doft och blomma små vita eller lilablå blommor. Från namnet timjan kan man förstå att denna växt vinner med sin doft. Vissa av dem avger citron-, apelsin- och fänkålssmaker; vissa avger en djup och subtil doft, som är lämplig för plantering på gården; och den starkaste lukten är timjan som odlas i Spanien. Den trivs på varma och fuktiga platser, så även om timjan kan ses på Island, är den inte lika väldoftande som växter vid Medelhavskusten som Nordafrika och Spanien.
Timjanolja genomgår vissa förändringar under destillationsprocessen, så vissa länder använder metallbehållare för att destillera timjan, som genomgår en oxidationsprocess, så vissa eteriska oljor kommer att se röda ut; men moderna destillerier säljer den efter rening, och färgen blir ljusgul, så färgen på linalooltimjanoljan som kan ses på marknaden är mestadels ljusgul.
Profil för eteriska oljor
Extraktion: Destillerade blad och blommor
Kännetecken: Ljusgul, med en stark och stimulerande doft
Volatilitet: Medel
Huvudingredienser: tymol, linalool, cinnamaldehyd, borneol, koriandreol, pinen, kryddnejlika-kolväten