Rosmarin (Rosmarinus officinalis) är en liten vintergrön växt som tillhör myntfamiljen, som även inkluderar örterna lavendel, basilika, myrten och salvia. Dess blad används ofta färska eller torkade för att smaksätta olika rätter.
Rosmarinolja utvinns ur växtens blad och blomtopp. Med en träig, vintergröna doft beskrivs rosmarinolja vanligtvis som uppfriskande och renande.
De flesta av rosmarins gynnsamma hälsoeffekter har tillskrivits den höga antioxidantaktiviteten hos dess huvudsakliga kemiska beståndsdelar, inklusive karnosol, karnosinsyra, ursolsyra, rosmarinsyra och kaffesyra.
Rosmarin ansågs helig av antikens greker, romare, egyptier och hebréer och har en lång historia av användning i århundraden. När det gäller några av de mer intressanta användningsområdena för rosmarin genom tiderna sägs det att den användes som en kärleksband för bröllop när den bars av brudar och brudgummar under medeltiden. Runt om i världen, i platser som Australien och Europa, ses rosmarin också som ett tecken på heder och minne när den används vid begravningar.
Wendy
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
QQ:3428654534
Skype: +8618779684759
Publiceringstid: 19 maj 2023