Rosmarin är mycket mer än en aromatisk ört som smakar bra på potatis och stekt lamm. Rosmarinolja är faktiskt en av de mest kraftfulla örterna och eteriska oljorna på planeten!
Med ett antioxidant-ORAC-värde på 11 070, har rosmarin samma otroliga förmåga att bekämpa fria radikaler som gojibär. Denna trädbevuxna vintergröna växt med ursprung i Medelhavet har använts i traditionell medicin i tusentals år för att förbättra minnet, lindra matsmältningsproblem, stärka immunförsvaret och lindra värk och smärta.
Som jag ska berätta, tycks fördelarna och användningen av rosmarin eterisk olja bara fortsätta att öka enligt vetenskapliga studier, med vissa som till och med pekar på rosmarins förmåga att ha fantastiska anti-cancereffekter på flera olika typer av cancer!
Vad är rosmarin eterisk olja?
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) är en liten vintergrön växt som tillhör mintfamiljen, där även örterna lavendel, basilika, myrten och salvia ingår. Dess blad används vanligtvis färska eller torkade för att smaksätta olika rätter.
Eterisk olja av rosmarin utvinns från växtens blad och blommande toppar. Med en träig, vintergrön-liknande doft, beskrivs rosmarinolja vanligtvis som uppfriskande och renande.
De flesta av rosmarins välgörande hälsoeffekter har tillskrivits den höga antioxidantaktiviteten hos dess huvudsakliga kemiska beståndsdelar, inklusive karnosol, karnosinsyra, ursolsyra, rosmarinsyra och koffeinsyra.
Ansett som heligt av antika greker, romare, egyptier och hebréer, har rosmarin en lång historia av användning i århundraden. När det gäller några av de mer intressanta användningsområdena för rosmarin genom tiderna, sägs det att det användes som en bröllopskärlek när den bars av brudar och brudgummar på medeltiden. Runt om i världen på platser som Australien och Europa ses rosmarin också som ett tecken på ära och minne när det används vid begravningar.
4. Hjälper att sänka kortisol
En studie genomfördes från Meikai University School of Dentistry i Japan som utvärderade hur fem minuters aromaterapi av lavendel och rosmarin påverkade salivkortisolnivåerna ([stresshormonet") hos 22 friska frivilliga.
Efter att ha observerat att båda eteriska oljorna förbättrar aktiviteten för att avlägsna fria radikaler, upptäckte forskarna också att båda kraftigt minskade kortisolnivåerna, vilket skyddar kroppen från kronisk sjukdom på grund av oxidativ stress.
5. Cancerbekämpande egenskaper
Förutom att vara en rik antioxidant är rosmarin även känd för sina anti-cancer och antiinflammatoriska egenskaper.
Posttid: 2023-01-01