Olivolja

Olivolja

Många kanske inte känner till olivolja i detalj. Idag ska jag visa er fyra olika aspekter av olivolja.

Introduktion av olivolja

Det finns en mängd olika hälsofördelar med olivolja, såsom behandling av tjocktarms- och bröstcancer, diabetes, hjärtproblem, artrit och högt kolesterol. Det kan också inkludera viktminskning, förbättrad ämnesomsättning, lättare matsmältning och förebyggande av åldrande. Det är en viktig ingrediens i många kulinariska tillagningar och tjänar även en mängd olika medicinska ändamål.

OlivOlja EffektFördelar

1. Kan sänka kolesterolet

Extra jungfruolja, som är rik på nästan 40 antioxidanter, kan bidra till att minska oxidationseffekterna av LDL-kolesterol. Den hjälper också till att öka HDL-kolesterolnivåerna.

1. Kan hjälpa till med viktminskning

Medicinska experter menar att det är mycket svårt att gå upp i vikt av de enkelomättade fetterna som finns i olivolja. Forskning om medelhavsolja har visat positiva resultat när det gäller att använda den för viktminskning eftersom den innehåller hälsosamma fetter och är ett utmärkt alternativ till smör och andra oljor som är rika på kalorier. Olivolja kan öka nedbrytningen av maten efter en måltid och kan bidra till att minska matintaget genom att få dig att känna dig mättare med mindre portioner. I kombination med andra grönsaker eller baljväxter i rätter kan olivolja ha positiva effekter på matsmältningssystemet, vilket direkt kan påverka viktregleringen.

1. Kan förhindra inflammation

Olivolja är rik på polyfenoler som potentiellt har antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Som ett resultat hjälper dess användning till att hämma tillväxten av patogena bakterier och lindra inflammation.

1. Kan förbättra matsmältningen

Olivolja är känd för att underlätta matsmältningsprocessen. Den kan användas som en medicinsk olja för att rengöra matsmältningskanalen och förbättra tarmrörelserna.

1. Kan fördröja åldrande

Rik på antioxidanter kan olivolja bromsa kroppens naturliga åldrandeprocess. De enkelomättade fetterna som finns i olivolja hjälper cellerna att behålla sin integritet. Används i kosmetiska produkter och naturlig örtbehandling, kan den göra underverk för huden genom att ge den en naturlig glans.

1. Kan förebygga gallsten

Användning av olivolja är också effektivt för att förebygga gallsten eftersom den har en laxerande effekt. Den används ofta av personer som utför gallblåserengöring.

1. Kan stärka cellväggarna

Olivolja kan innehålla polyfenoler som hjälper till att bygga starkare cellväggar. Den kan också öka elasticiteten i artärväggarna och skydda dig mot olika hjärtsjukdomar.

1. Kan ha potential mot cancer

Olivolja sägs skydda människokroppen mot cancer, särskilt tarmcancer, samt bröst- och hudcancer. Medicinsk forskning vid Oxford University har visat positiva tecken på att det sura innehållet i denna olja kan förhindra uppkomsten av ändtarm- och tarmcancer.

Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

OboOljeanvändning

jagAtt laga mat.

Det kanske enklaste sättet att njuta av olivolja är att använda den för att tillaga mat. Om du steker grönsaker föreslår du att du använder strax under 1 matsked. Men om du tillagar något som köttfärs kan du behöva tillsätta mer olja regelbundet under tillagningsprocessen, noterar hon. Det beror på att sådana ingredienser i allmänhet tar längre tid att tillaga, så du kan behöva fylla på oljan allt eftersom den kokar. På samma sätt, när du steker med ren olivolja, använd bara tillräckligt för att täcka maten.

jagInfusera det med örter.

Eftersom extra jungfruolja passar bäst till en egen dressing eller marinad, är den den perfekta kandidaten för en örtinfuserad olja. Prova receptet med rosmarinolivolja, som kan anpassas med andra örter som timjan eller oregano.

jagI vinägretter.

För en snabb och enkel vinägrett, blanda 1 matsked extra jungfruolja, 1 matsked citronsaft och 1 tesked senapsvinägrett.

jagI havregryn.

Förvandla dina havregryn till en salt rätt genom att ersätta söta toppings med olivolja, mandlar och apelsinskivor.

OM

Olivolja är en eterisk fruktolja som vi utvinner från olivträden som främst finns i Medelhavsregionerna. Den har använts av mänskligheten i många århundraden. Den används för matlagning, utveckling av kosmetiska produkter och tvålar, för medicinska ändamål och som farmaceutiska kosttillskott. Den kan också användas som bränsle och för att tända lampor.

Försiktighetsåtgärder: Vissa använder den som en bärarolja med eteriska oljor, så om du gör det, försök att inte applicera den på samma ställe flera dagar i rad. Använd den inte på barns eller spädbarns hud.