Olivolja

Olivolja

Kanske många människor inte känner till olivolja i detalj. Idag ska jag ta dig att förstå olivoljan från fyra aspekter.

Introduktion av olivolja

Det finns ett brett utbud av hälsofördelar med olivolja som behandling av kolon- och bröstcancer, diabetes, hjärtproblem, artrit och högt kolesterol. Det kan också inkludera viktminskningshantering, förbättring av ämnesomsättningen, lätt matsmältning och förebyggande av åldrande. Det är en basingrediens för många kulinariska förberedelser och tjänar även en mängd olika medicinska ändamål.

OlivOlja Effekts & förmåner

1. Kan sänka kolesterolet

Extra virgin olivolja, som är rik på nästan 40 antioxidantkemikalier, kan hjälpa till att minska oxidationseffekterna av LDL-kolesterol. Det hjälper också till att öka HDL-kolesterolnivåerna.

1. Kan hjälpa till med viktminskning

Medicinska experter menar att det är mycket svårt att gå upp i vikt från de enkelomättade fetterna som finns i olivolja. Forskning på Medelhavsoljan har visat positiva resultat när det gäller att använda den för viktminskning eftersom den innehåller hälsosamma fetter och är ett utmärkt alternativ för smör och andra oljor laddade med kalorier. Olivolja kan öka nedbrytningen av mat efter en måltid och kan hjälpa till att minska matintaget genom att få dig att känna dig mättare med mindre portioner. I kombination med andra grönsaker eller baljväxter i rätter kan olivolja ha positiva effekter på matsmältningssystemet som direkt kan påverka viktregleringen.

1. Kan förhindra inflammation

Olivolja är rik på polyfenoler som har potentiellt antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Som ett resultat hjälper dess användning att hämma tillväxten av patogena bakterier och lindra inflammation.

1. Kan förbättra matsmältningen

Olivolja är känd för att hjälpa till i matsmältningsprocessen. Den kan användas som en medicinsk olja för att rengöra mag-tarmkanalen och förbättra tarmrörelserna.

1. Kan fördröja åldrandet

Olivolja är rik på antioxidanter och kan bromsa den naturliga åldrandeprocessen i människokroppen. De enkelomättade fetterna som finns i olivolja hjälper cellerna att behålla sin integritet. Används i kosmetiska produkter och naturlig örtterapi, kan den göra underverk för huden genom att ge den en naturlig glans.

1. Kan förhindra gallsten

Användningen av olivolja är också effektiv för att förebygga gallsten eftersom den har en laxerande effekt. Det används ofta av personer som utövar gallblåsrengöring.

1. Kan stärka cellväggarna

Olivolja kan innehålla polyfenoler som hjälper till att bygga starkare cellväggar. Det kan också öka elasticiteten hos artärväggarna och skydda dig mot olika hjärtsjukdomar.

1. Kan ha anticancerpotential

Olivolja sägs skydda människokroppen mot cancertillväxt, särskilt tarmcancer, tillsammans med bröst- och hudcancer. Medicinsk forskning gjord vid Oxford University har visat positiva tecken på att det sura innehållet i denna olja kan förhindra uppkomsten av rektum- och tarmcancer.

Ji'An ZhongXiang Natural Plants Co.Ltd

OboAnvändning av olja

lAtt laga mat.

Det kanske enklaste sättet att njuta av olivolja är att använda den för att laga mat. Om du sauterar grönsaker, föreslå att du använder knappt 1 matsked. Men om du lagar något som köttfärs, kan du behöva tillsätta mer olja med jämna mellanrum under hela tillagningsprocessen, konstaterar hon. Det beror på att sådana ingredienser i allmänhet tar längre tid att tillaga, så du kan behöva fylla på oljan när den kokar av. På samma sätt, när du steker med ren olivolja, använd precis tillräckligt för att täcka maten.

lInfundera den med örter.

Eftersom extra virgin olivolja är bäst för en gör-det-själv-dressing eller marinad, är det den perfekta kandidaten för en ört-infunderad olja. Prova receptet på rosmarinolivolje, som kan anpassas med andra örter som timjan eller oregano.

lI vinägretter.

För en snabb och enkel vinägrett, blanda 1 msk extra virgin olivolja, 1 msk citronsaft och 1 tsk senapsvinägrett.

lI havregryn.

Förvandla din havre till en välsmakande rätt genom att ersätta sockerhaltiga pålägg med olivolja, mandel och apelsinskivor.

OM

Olivolja är en eterisk fruktolja, som vi får från olivträdsgrödan som främst finns i Medelhavsregionerna. Det har använts av mänskligheten i många århundraden. Det används för matlagningsändamål, för utveckling av kosmetiska produkter och tvål, för medicinska ändamål och som farmaceutiska kosttillskott. Den kan även användas som bränsle och för att tända lampor.

Försiktighetsåtgärder: Vissa människor använder den som en bärarolja med eteriska oljor, så om du gör det, försök att inte applicera den på samma ställe på varandra följande dagar. Använd den inte på barn eller spädbarns hud.