Lite om själva ingrediensen
Hasselnötter kommer från hasselträdet (Corylus) och kallas även "kobnötter" eller "filbernötter". Trädet är inhemskt på norra halvklotet, har rundade löv med sågtandade kanter och mycket små ljusgula eller röda blommor som blommar på våren.
Själva nötterna växer på träden i skal och faller sedan ut när de är mogna, cirka 7-8 månader efter pollineringen. Kärnan är ätbar på många sätt - rå, rostad, hackad, skivad, pulveriserad eller mald till en pasta. Hasselnötter används för att göra pralin, Frangelico-likör, hasselnötssmör och pasta (som Nutella), och tillsätts ofta till godis och tryffel. Oljan används även för matlagning.
Inre hälsofördelar med hasselnötter
Nötter i allmänhet anses vara hälsosamma eftersom de innehåller en hälsosam kombination av naturliga fetter. Hasselnötter, i synnerhet, är bra källor till protein, vitamin E och B, och en typ av enkelomättat fett som kallas "oljesyra" som tros hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna. De är också en bra källa till kostfiber, som kan främja hälsosam matsmältning, och levererar ungefär en tredjedel av det dagliga behovet av folat i en portion, vilket är viktigt för kvinnor i fertil ålder.
På grund av dess höga E-vitaminhalt härsnar hasselnötsolja långsamt, eftersom E-vitaminets antioxidantskydd bevarar den. Den har en hög nivå av flavonoider, som är naturliga växtkomponenter som erbjuder en skyddande fördel. I en nyligen publicerad studie publicerad i New England Journal of Medicine, hade de deltagare som åt mer än ett uns om dagen av hasselnötter, valnötter och mandlar en 30-procentig minskad risk för hjärtinfarkt och stroke.
Hasselnötsoljas fördel för huden
Hasselnötsolja har använts för fet hud och minimerar storleken på porerna på grund av dess unika egenskaper. Ett högt innehåll av katekiner och tanniner (hälsosamma flavonoider) gör denna olja till en "torr" olja som känns len och tonande på huden. Dess egenskaper hjälper till att balansera oljor och får dina porer att se mindre ut.
Andra förmåner inkluderar:
Återfuktande:Även om oljan hjälper till att absorbera och balansera olja) har den också en hel del naturliga fetter som hjälper till att återfukta huden, lämnar den mjuk och fyllig, samtidigt som den hjälper till att minska uppkomsten av fina linjer och rynkor. Ändå känns det aldrig fet.
Antioxidantskydd:Att bära naturliga antioxidanter som hasselnötsolja kan ge din hud det extra skydd den behöver från miljöpåfrestningar.
Färgbevarande:Hasselnöt har använts i många hårvårdsprodukter för att hjälpa till att bevara färgen under en längre tid. Oljan hjälper också till att stärka och konditionera hårstråna, så att de kan återhämta sig från kemiska behandlingar.
Mild:Hasselnöt är perfekt för känslig hud, eftersom det är en mild olja som sannolikt inte irriterar.
Föryngrande:På grund av alla näringsämnen, flavonoider och antioxidanter kan hasselnöt föryngra ditt utseende. Med tiden kommer regelbunden användning att hjälpa din hud att se mer ungdomlig och levande ut.
Posttid: Mar-01-2024