Vad är kokosnötsolja?

Kokosolja är en av de hälsosammaste livsmedel på planeten. Användning och fördelar med kokosnötolja går utöver vad de flesta inser, eftersom kokosolja - gjord av kopra eller färskt kokosnötkött - är en sann superfood.

Det är inte konstigt att kokospalmen anses vara "livets träd" på många tropiska platser.

Kokosolja görs genom att pressa torkat kokosnötskött, kallat kopra, eller färskt kokosnötskött. För att göra det kan du använda en "torr" eller "våt" metod.

Mjölken och oljan från kokosen pressas, och sedan tas oljan bort. Den har en fast konsistens vid svala eller rumstemperaturer eftersom fetterna i oljan, som mestadels är mättade fetter, består av mindre molekyler.

Fördelar med kokosnötsolja

hälsofördelarna med kokosolja inkluderar följande:

1. Hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar och högt blodtryck

Kokosolja innehåller mycket naturliga mättade fetter. Mättade fetter ökar inte bara det hälsosamma kolesterolet (känd som HDL-kolesterol) i din kropp, utan hjälper också till att omvandla det "dåliga" LDL-kolesterolet till bra kolesterol.

2. Behandlar UVI och njurinfektioner och skyddar levern

Kokosolja har varit känt för att rensa upp och förbättra UVI-symptom och njurinfektioner. MCFA i oljan fungerar som ett naturligt antibiotikum genom att störa lipidbeläggningen på bakterier och döda dem.

3. Minskar inflammation och artrit

I en djurstudie i Indien visade sig de höga nivåerna av antioxidanter som finns i kokosnötsolja minska inflammation och förbättra artritsymptom mer effektivt än ledande mediciner.

I en annan nyligen genomförd studie visade sig kokosnötsolja som skördades med endast medelhög värme undertrycka inflammatoriska celler. Det fungerade både som smärtstillande och antiinflammatoriskt.

4. Stöder minne och hjärnfunktion

Hos alla patienter fanns en markant förbättring av deras återkallningsförmåga efter att ha tagit denna fettsyra. MCFA absorberas lätt i kroppen och kan nås i hjärnan utan användning av insulin. Således kan de driva hjärnceller mer effektivt.

5. Förbättrar energi och uthållighet

Kokosolja är lättsmält. Det producerar också en längre hållbar energi och ökar din ämnesomsättning.

Vad kan kokosolja användas till?

1. Matlagning och bakning

Kokosolja kan användas för matlagning och bakning, och den kan läggas till smoothies. Det är min olja att välja på, eftersom oraffinerad, naturlig, ekologisk kokosnötsolja ger en fin kokosnötssmak men inte innehåller de skadliga toxiner som andra hydrerade matoljor ofta gör.

Plus, att lägga till det i din mat eller smoothies hjälper till att öka energin snabbt, och det är lättare att smälta än andra typer av oljor. Några sätt att använda det i din mat inkluderar:

• Fräs grönsaker och kött
• Tillför en krämighet till ditt kaffe
• Lägger till näringsämnen till din smoothie
• Ersätter ohälsosamma fetter i bakverk

2. Hud och hår hälsa

Hur applicerar du kokosolja på din kropp? Du kan helt enkelt applicera den lokalt direkt på din hud eller som bärarolja för eteriska oljor eller blandningar.

Att gnugga in det i huden direkt efter att du har duschat är särskilt fördelaktigt. Den fungerar som en fantastisk fuktkräm och den har antimikrobiella egenskaper som ökar hudens och hårets hälsa.

Några sätt att använda den för din hud och hår inkluderar:

• Används som en naturlig fuktkräm för huden
• Bekämpar för tidigt åldrande
• Skapa en naturlig sårsalva
• Att göra en svampdödande kräm
• Att göra ett naturligt hårbalsam
• Behandla mjäll
• Urtrasslande hår

3. Mun och tänder hälsa

Den kan användas för oljedragning, vilket är en ayurvedisk praxis som fungerar för att avgifta munnen, ta bort plack och bakterier och fräscha upp andedräkten. Svep en matsked kokosolja i munnen i 10–2o minuter och häll sedan oljan i papperskorgen.