Sötmandelolja är vanligtvis lätt att hitta som en certifierad ekologisk eller konventionell kallpressad bärarolja genom välrenommerade leverantörer av aromaterapi- och personligvårdsingredienser.

Det är en huvudsakligen enkelomättad vegetabilisk olja med medelhög viskositet och mild arom. Sötmandelolja har en fin konsistens och den lämnar inte huden fet när den används med försiktighet.

Sötmandelolja innehåller vanligtvis upp till 80 % oljesyra, en enkelomättad omega-9-fettsyra, och upp till cirka 25 % linolsyra, en fleromättad essentiell omega-6-fettsyra. Den kan innehålla upp till 5–10 % mättade fettsyror, främst i form av palmitinsyra.