MCT olja
Du kanske känner till kokosoljan, som ger näring till ditt hår. Här är en olja, MTC-olja, destillerad från kokosolja, som kan hjälpa dig också.
Introduktion av MCT-olja
"MCT:er”är medelkedjiga triglycerider, en form av mättad fettsyra. De kallas också ibland"MCFAs”för medelkedjiga fettsyror. MCT-olja är en ren källa till fettsyror. MCT-olja är ett kosttillskott som ofta destilleras frånkokosolja, som är gjord av den tropiska frukten. MCT-pulver är tillverkat med MCT-olja, mejeriproteiner, kolhydrater, fyllmedel och sötningsmedel.
Fördelar med MCT-olja
Förbättrad kognitiv funktion
MCT-olja har visat sig avsevärt förbättra minnet och den allmänna hjärnhälsan2 hos personer med funktionella hjärnproblem som hjärndimma och även personer med mild till måttlig Alzheimers sjukdom3 som hade APOE4-genen, som är associerad med en ökad riskfaktor för det neurologiska tillståndet .
Stöd ketos
Att ha några MCT-oljor är ett sätt att hjälpa dig komma in i näringsketos4, även känd som att bli en metabolisk fettförbrännare. Faktum är att MCT:er har förmågan att sätta igång ketos5 utan att behöva följa en ketogen diet eller fasta.
MCT-olja absorberas lätt, vilket ökar energin6, och att äta är ett enkelt sätt att öka ketonerna. Dessa fetter är så bra på att öka ketosen att de kan fungera även i närvaro av högre kolhydratintag.
Laurinsyran i kokosnötolja har också visat sig skapa en mer ihållande ketos.
Förbättrad immunitet
Att äta MCT är ett utmärkt matbaserat sätt att främja en hälsosam mikrobiombalans9. Forskning har visat att MCT-fetter hjälper till att döda patogena (dåliga) bakterieinfektioner och fungerar som ett naturligt antimikrobiellt medel. Återigen har vi laurinsyra att tacka här: Laurinsyra och kaprylsyra10 är bakterie-, virus- och svampbekämparna i MCT-familjen.
Potentiellt stöd för viktminskning
MCT:er har fått mycket uppmärksamhet för sin potential att främja viktminskning. Även om de inte har visat sig minska aptiten, stöder bevis deras förmåga att effektivt sänka kaloriintaget.
Mer forskning behövs om detta ämne för att verkligen förstå dess viktminskningspotential, men en studie fann att när LCT:er ersattes med MCT:er i kosten, fanns det vissa minskningar i kroppsvikt och sammansättning.
Ökad muskelstyrka
Vill du ta dina träningspass till nästa nivå? Forskning har visat13 att tillskott med en blandning av MCT-olja, aminosyror rika på leucin och gammalt gott D-vitamin ökar muskelstyrkan. Även MCT-olja kompletterad på egen hand visar lovande för att hjälpa till att öka muskelstyrkan.
Att äta MCT-rik mat som kokos verkar också öka människors förmåga att träna längre under högintensiva träningsrutiner.
Ökad insulinkänslighet
Ett sätt att leva för dem med diabetes, blodsockerövervakning har blivit allt mer populärt för icke-diabetiker. Jag har många go-to-verktyg för mina patienter med blodsockerproblem, och MCT-olja är definitivt en av dem. En studie fann att MCT ökar insulinkänsligheten16, vänder insulinresistens och förbättrar diabetesriskfaktorer totalt sett.
Användning av MCT-olja
Lägg det till ditt kaffe.
Denna metod populariserades av Bulletproof. "Standardreceptet är: en kopp bryggkaffe plus en tesked till en matsked MCT-olja och en tesked till en matsked smör eller ghee," säger Martin. Blanda i en mixer och mixa på hög hastighet tills det är skummande och emulgerat. (Eller testa Well+Good Council-medlemmen Robin Berzin, MD:s go-to-recept.)
Tillsätt det i en smoothie.
Fett kan göra smoothies mättare, vilket är viktigt om du hoppas att det ska fungera som en måltid. Prova detta läckra smoothie-recept (med MCT-olja!) från funktionell medicinläkare Mark Hyman, MD.
Gör "fettbomber" med det.
Dessa ketovänliga snacks är designade för att ge massor av energi utan att krascha, och MCT-olja eller kokosolja kan användas för att göra dem. Det här alternativet från bloggaren Wholesome Yum är som ett lågkolhydratsnack på en jordnötssmörkopp.
Biverkningar och försiktighetsåtgärder av MCT-olja
Om det tas i stora doser kan MCT-olja eller -pulver orsaka buksmärtor, illamående, kräkningar och diarré, varnar DiMarino. Långvarig användning av MCT-oljeprodukter kan också leda till att fett byggs upp i levern.
Posttid: 16 september 2023