Livsmedelskvalitet naturlig eterisk olja privat etikett stjärnanisolja

Fastigheter
Denna produkt är en färglös eller ljusgul klar vätska; lukten liknar stjärnanis. Den blir ofta grumlig eller kristalliserar när den kyls och blir klar igen efter uppvärmning. Denna produkt är lättlöslig i 90 % etanol. Den relativa densiteten bör vara 0,975–0,988 vid 25 °C. Fryspunkten bör inte vara lägre än 15 °C. Optisk rotation Ta denna produkt och mät den enligt lagen (bilaga Ⅶ E), den optiska rotationen är -2°~+1°. Brytningsindex bör vara 1,553–1,560.

Huvudingredienser
Anetol, safrol, eukalyptol, anisaldehyd, anison, bensoesyra, palmitinsyra, pinenalkohol, farnesol, pinen, fellandren, limonen, karyofyllen, bisabolen, farnesen, etc.

Förslag på applikationer
Det används huvudsakligen för att isolera anetol, för att syntetisera anisaldehyd, anisalkohol, anissyra och dess estrar; det används också för att blanda vin, tobak och ätbara smaker.
Rekommenderad dosering: Koncentrationen i den färdiga smaksatta livsmedlet är cirka 1~230 mg/kg.

Säkerhetshantering
FEMA-numret för stjärnanisolja är 2096, CoE238, och den är godkänd som livsmedelsarom enligt Kinas GB2760-2011. Stjärnanisfrukten är en vanligt förekommande krydda, och dess FEMA-nummer är 2095, FDA182.10, CoE238.

Fysikaliska och kemiska egenskaper
Stjärnanisolja är en färglös till ljusgul vätska med en relativ densitet på 0,979~0,987 och ett brytningsindex på 1,552~1,556. Stjärnanisolja blir ofta grumlig eller kristalliserar när den kyls, och blir klar efter uppvärmning. Den är lättlöslig i 90 % etanol. Den har aromen av fänkål, lakrits och anetol och smakar sött.